대구 상인동 맛집 : 이동근 선산곱창 후기~

상인동에 친한 형이 살아서 상인동에 가끔씩 놀러 가는 편인데요~

항상 상인동에 오면 꼭 방문하는 곳이 있어요

형도 좋아하고 저도 좋아하는 음식 쫄깃쫄깃한 식감에 얼큰한 국물 크...

어느 정도 먹고 난 후에 밥까지 볶아먹는 음식!!

 

바로~ '이동근 선산곱창'이에요!!

특히!! 점심시간대에는 무조건 와야 하는 곳이에요

왜냐!! 점심특선 메뉴가 또 따로 있거든요 ㅎㅎ

 

이번엔 친구랑 수변공원에 놀러 가려다 마침 친구랑 저랑 점심을 안 먹어서 ㅠㅠ...

지나가는 길에 들려 점심식사를 했답니다~

제가 갔을 때 시간은 오후 12시 30분경이었어요

아직은 손님이 몇 테이블 없더라고요 한적했어요 ㅎㅎ

메뉴판이에요~

점심특선 메뉴로 '선산돼지곱창전골' 주문했어요~

점심특선 메뉴는 공깃밥과 라면을 추가해줘서 너무 좋아요

7000원에 메인 메뉴 밥에 라면사리 하나 엄청 혜자 아닌가요?!

대박...!!

 

 

주문을 하고 친구와 이야기하면서 내부를 둘러봤어요 ㅎㅎ

가게도 넓고 안쪽엔 방도 있어요 ㅎㅎ

그리고 셀프바도 있어요

셀프바에는 부족한 밑반찬들을 자유롭게 덜어가서 드시면 됩니다 ㅎㅎ

벽에 붙어있는 "곱창은 놀랍다!!"

판매하는 메뉴들이 사진과 함께 걸려있고 곱창의 효능까지 친절히 설명해주네요 ㅎㅎ

곱창이 산후조리에 좋다는 사실은 처음 알았네요!!

거기다 독성 해소에도 좋고 위벽도 보호해주고 알코올 분해, 소화촉진까지 ㄷㄷ...

사람들이 왜 곱창에 소주를 먹는지 이제야 알겠네요 ㅋㅋㅋ

선산곱창이지만 곱창뿐만 아니라 막창도 있고 삼겹살도 있네요 ㅎㅎ (깨알 같은 곱창떡볶이까지~)

두둥... 주문한 '선산돼지곱창전골' 등장!!

저기 흰색 액체는 사골육수예요 처음 보면 식혜인 줄 아는데 식혜 아닙니다!!

컵에 따라 마시면 안 돼요 ㅋㅋㅋ

밑반찬 좀 깨작이면서 전골이 끓을 때까지 기다릴게요~

 

 

전골이 어느 정도 끓고 안에 곱창이 조금 익으면 대기하고 있던 집게와 가위를 들어줍니다!!

양파도 Cut! 대파도 Cut! 곱창도 Cut! 먹기 좋게 잘 잘라줍니다~

그리고 육수가 어느 정도 졸여질 때까지 기다려줍니다~

오우 빛깔 보세요!! 육수도 어느 정도 잘 졸여졌고 맛있게 먹을 일만 남았군요 ㅎㅎ

곱창과 김치를 건져 흰쌀밥에 슥~

짭조름함과 쫄깃쫄깃한 식감 너무 맛있어요 ㅠㅠ

어느 정도 먹어주면 하나 더 넣어줄 게 있죠!!

바로 라면사리!!

부족한 육수는 채워주시면 됩니다~

라면사리가 익을 때까지 조금만 기다려줍시다!!

사리가 어느 정도 익으면 휘휘~ 풀어주고 맛있게 먹어줍시다!!

꼬들꼬들한 라면사리가 존맛탱~

면까지 다 먹었으면 여러분 아시죠??

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밥까지 볶아야 하는데 면까지 먹으니까 너무 배불러서 밥은 못 볶아 먹었어요 ㅠㅠ

여러분들은 꼭 밥 볶아 드세요 볶음밥 아주 맛납니다 ㅎㅎ

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맛있게 잘 먹었습니다!! 곱창전골은 언제 먹어도 너무 맛있네요~

여러분들도 점심식사 한 끼로 '이동근 선산곱창' 어떠실까요??

가격도 착하고 맛도 최고 분명 만족하실 겁니다 ㅎㅎ

지도 참고하세요~